1.09 g

Granola maison aux noix et graines

Riche en fibre, cette recette permet d’améliorer notre transit intestinal, d’améliorer notre microbiote, de réguler la glycémie. La vitamine B9 représente 17% de nos apports journaliers.
Petit déjeuner
35 min
1 personne

Ingrédients

50g de flocons d'avoine
10g de graines de tournesol
10g de graines de courge
10g de noix
50 ml de lait d'amande non sucré

Composition

Déclaration nutritionnellePar portion
Calories333 kcal
Lipides14,5 g
Glucides
Dont sucres
36.38 g
1.09 g
Fibres8.21 g
Magnesium
Phosphore
Protéines13.51 g
Fer3.5 g
Calcium

Préparation

1. Mélanger l'avoine, les noix et les graines.

2. Rôtir le mélange au four à 180°C pendant 20-25 minutes en étalant le mélange en une couche uniforme sur le plateau de cuisson.

3. Surveiller attentivement pour éviter que le granola ne brûle.

4. Retirer le granola du four et laisser refroidir.

Une fois refroidi, transférer le granola dans un conteneur hermétique. Il se conservera plusieurs semaines dans un endroit frais et sec, et pourra servir à vos petits-déjeuners ou snack. Servir dans un bol avec du lait d’amande.