Parfait au Yaourt de Soja, Fruits Rouges, Flocons d'Avoine et Amandes
Ingrédients
Composition
| Déclaration nutritionnelle | Par portion |
|---|---|
| Calories | 358 kcal |
| Lipides | 14,1 G |
| Glucides Dont sucres | 39,6g 10 G |
| Fibres | 12,6 G |
| Magnesium | |
| Phosphore | |
| Protéines | 15,9 G |
| Fer | |
| Calcium |
Préparation des flocons d'avoine: Faites légèrement toaster les flocons d'avoine dans une poêle à sec pour leur donner un goût plus prononcé et croustillant. Laissez refroidir.
Montage du parfait:
1. Commencez par mettre une couche de yaourt de soja au fond d'un verre ou d'un bol.
2. Ajoutez ensuite une couche de fruits rouges. Si vous utilisez des fruits surgelés, laissez-les décongeler un peu au préalable pour éviter qu'ils ne soient trop froids et durs.
3. Saupoudrez une couche de flocons d'avoine toasts sur les fruits.
4. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de flocons d'avoine et d'amandes effilées pour la décoration.
Pour finir: Placez le parfait au réfrigérateur pour au moins 30 minutes avant de servir, cela permettra aux flocons d'avoine d'absorber un peu de l'humidité du yaourt et des fruits, donnant une texture agréable à l'ensemble.
