Parfait au Yaourt de Soja, Fruits Rouges, Flocons d’Avoine et Amandes

10g/portion(s)

1 portions

40 min de préparation

Facile

Ingrédients

Portions

Yaourt de soja nature: 150 g (env. 4 g de sucre)
Fruits rouges frais ou surgelés (framboises, myrtilles, mûres): 100 g (env. 5 g de sucre)
Flocons d'avoine complets: 40 g (env. 0.4 g de sucre)
Amandes effilées: 15 g (env. 0.3 g de sucre

Préparation

Préparation des flocons d’avoine: Faites légèrement toaster les flocons d’avoine dans une poêle à sec pour leur donner un goût plus prononcé et croustillant. Laissez refroidir.
Montage du parfait
Commencez par mettre une couche de yaourt de soja au fond d’un verre ou d’un bol.
Ajoutez ensuite une couche de fruits rouges. Si vous utilisez des fruits surgelés, laissez-les décongeler un peu au préalable pour éviter qu’ils ne soient trop froids et durs.
Saupoudrez une couche de flocons d’avoine toasts sur les fruits.
Répétez les couches jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de flocons d’avoine et d’amandes effilées pour la décoration.

Composition

Déclaration nutritionnelle	Portion
Calories	358 kcal
Lipides	14,1g
Glucides (dont sucres)	39,6g (10g)
Fibres	12,6g
Protéines	15,9g

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