
Marmercake met vanille en cacao
10 porties
40 min bereiding
Gemakkelijk
Ingrediënten
- 400 g appelmoes zonder toegevoegde suikers
- 180 g volkorenmeel
- 40 ml koolzaadolie
- 0.5 zak bakpoeder
- 3 eieren
- 25 g ongezoete cacao
- 100 ml ongezoete sojadrank
Bereiding
- Combineer appelmoes, eieren, sojamelk en koolzaadolie.
- Voeg de bloem en het bakpoeder toe aan het mengsel.
- Verdeel het mengsel door het midden. Doseer het cacaopoeder eroverheen in het ene deel en vanille in de andere.
- Giet het cacaomengsel en vervolgens het vanillemengsel in een cakevorm. Bak 40-45 minuten op 180°C (tot het gaar is: steek een mes in de cake, hij is gaar als het mes er schoon uitkomt).
- Bak in de oven, doe de cake in 10 porties en serveer deze met een glas (15 cl) sojamelk.
- #Dit recept is een tussendoortje. Portie moet gekookt worden met een plakjescake (80 g) in 15 cl sojamelk als tussendoortje. Bewaar de cake in de koelkast.
Compositie
| Voedingsverklaring | Per portie |
|---|---|
| Calorieën | 214 kcal |
| Lipiden | 10g |
| Koolhydraten - Waarvan suikers | 18g - 6g |
| Vezels | 4g |
| Eiwitten | 11g |





Zij zeggen het beter dan wij
Nog geen reacties