10 g

Energiebal voor pruimen

Bron van eiwitten, bronnen van vezels

Snack

1 uur

8 porties

Ingrediënten

150 g pruimen

150 g amandelen

200 g gekookte zoete aardappel

Vanille-extract: 1 theelepel (suiker: 0,5 g)

Voedingsverklaring	Per portie
calorieën	179 kcal
Lipiden	10 g
Koolhydraten Waarvan suikers	15 g 10 g
Vezels	4 g
Magnesium
Fosfor
Eiwitten	5,6 g
Fer
Calcium

1. Mix de ingrediënten tot een gladde pasta is verkregen. Vorm 16 ballen.

2. Zet minimaal 1 uur in de koelkast om hard te worden.

3. Eet twee bolletjes van 30 g als tussendoortje.

‍