11 g
Koekjes
Eiwitrijk, bronnen van vezels, laag in suikers
Snack
30 minuten
10 porties
Ingrediënten
3 potjes appelmoes zonder toegevoegde suiker (300 g)
200 g amandelmeel
1 ei
90 g pure chocoladeschilfers
Vanille-extract: 1 theelepel (suiker: 0,5 g)
Compositie
| Voedingsverklaring | Per portie |
|---|---|
| calorieën | 196 kcal |
| Lipiden | 8 g |
| Koolhydraten Waarvan suikers | 12 g 11 g |
| Vezels | 5 g |
| Magnesium | |
| Fosfor | |
| Eiwitten | 17 g |
| Fer | |
| Calcium |
1. Combineer alle ingrediënten.
2. Vorm 10 grote ballen of 20 kleinere ballen op een met bakpapier beklede bakplaat.
3. Iets plat maken.
4. Bak gedurende 12-15 minuten op 180°C.
Dit recept is een tussendoortje. De portie komt overeen met twee koekjes van ongeveer 30 g of één grote van 60 g, vergezeld van een glas sojadrank (150 ml).
